目前日期文章:201312 (3)

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健康寶典:偉大的洋蔥從來不知道洋蔥那麼偉大,討厭吃洋蔥嗎 ? 為了身體好,也請多多食用。照顧自己也關心家人的健康喔! 洋蔥為百合科,蔥屬多年生草本植物。洋蔥的鱗莖,與蔥同科屬。鱗莖粗大,洋蔥頭近球形至扁球形;鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色,內皮肥厚,肉質。葉圓筒狀,中空,具強烈香氣。 洋蔥含揮發油、氣體物質如硫醇、二甲硫化物等,還含少量檸檬酸鹽、多種氨基酸、桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸、櫟精 (Quercetin)、多糖 A 、多糖B、槲皮素、蛋白質、粗纖維、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2 、維生素 C、煙酸、脂肪、粘液汁、鈣、磷、鐵等。 原本洋蔥不是台灣的本土農作物,野生環境中也沒有洋蔥;在日治時代,台灣所有的洋蔥都是由日本進口。直到民國元年,淡水鎮的日籍教師在校園中種植洋蔥,並提出台灣適合洋蔥種植的報告書後,總督府農業試驗所才於民國七年正式在台北開始洋蔥種植的試驗。然因台灣北部多雨,洋蔥種植的工作便移到南部進行,但沒想到在此卻又遭受到病蟲害的侵襲,於是日本政府從此便停止了洋蔥種植的計劃。 直到民國四十三年,台灣政府由美國引進各種品種,經過試驗後開始推廣種植。因為台灣的氣候十分適合洋蔥,所以一開始量產,洋蔥的量和質就出奇地好! 從此之後,洋蔥就成為台灣重要的農產品之一,不但供應國內需求,也是我們大量外銷的農產品之一。 現代動物實驗報告,洋蔥頭對胃腸道能提高張力,增加分泌,可試用於腸無力症及非痢疾腸炎,即間常有便秘與便溏症狀者,最宜吃之。大蔥的揮發油有抑菌作用,能殺金黃色葡萄球菌、白喉桿菌,對肺結核、白喉、痢疾有一定治療效果。婦科可用於治療滴蟲性陰道炎,搗成泥劑,作塞劑外用。 對高脂肪飲食引起的膽固醇增高,洋蔥頭有抑制作用;這是嗜酒肉者的喜訊,吃肉食時不妨伴以洋蔥頭。美國專家研究,發現洋蔥頭含前列腺素 Al ,具有擴張外圍動脈,降低外周血管阻力效果,從而起到降血壓的作用。洋蔥的提取液,能增加血流量和尿量,促進尿和鉀的排泄,降低冠狀動脈的阻力。又所含環蒜氨酸和硫氨基酸等亦是降低血脂的有效成份。 【洋蔥比骨質酥搜尋行銷鬆症的藥有效】 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚,很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理,否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質酥鬆症的人,最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質酥鬆症治療藥品「 calcitonin 」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後,公白鼠的骨質平均增加了 13.5-18%。另一組實驗則發現,讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃 1.5公克的洋蔥,結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是,洋蔥的保健功效在短短12 小時內就看得到了。 研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」,因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上 200-300 公克(10 盎司)的洋蔥,才能夠預防骨質酥鬆症。醫食同源,在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗,它更能發揮多種神奇療效。 【洋蔥可以預防膽固醇過高】 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出,每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁平均可增加心臟病人約 30%的 HDL 含量( HDL 為高密度脂蛋白膽固醇,一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇,也是一種的好的膽固醇。 每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟越不具效果。 【洋蔥可以分解脂肪】 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥,結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊;所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理澎湖民宿的。 【洋蔥可以預防胃癌】 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做的調查發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。 【洋蔥可以對抗哮喘】 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的作用,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質;據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 【洋蔥可以治療糖尿病】 很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 【洋蔥還有其他多種療效】 洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。如果咳嗽,以紗布包裹切碎的洋蔥,覆蓋於喉嚨到胸口,也可以很快抑制咳嗽。 洋蔥是一般家庭普通的食物,用以炸、炒、煲湯都很可口,也可配以生果和蔬菜做沙拉,原來用作浸葡萄酒 (紅酒 ),更可治療很多常見的病。 材料:洋蔥 2 個,紅葡萄酒 500 CC( 毫升) ,(1 瓶普通紅葡萄酒配三個洋蔥 ) 。 製法: 一、將洋蔥洗淨,去掉表面茶色外皮,切成八等份約半月形。 二、將洋蔥裝入玻璃瓶內,加入紅葡萄酒, ( 將剝下來的外皮也一起加入效果更好 ) 。 三、將玻璃瓶蓋好密封,在陰涼地方放置約 2 至 8 日。 (個人覺得一周最好 ) 四、 將玻璃瓶的洋蔥片,用濾網過濾後,洋蔥、酒分開裝入瓶中,放置在冰箱中冷藏。 飲用方法: 一、每日約一杯 (50 毫升 ),年紀大的人每次 20 毫升左右。 二、每日飲一至兩次。 三、浸過酒的洋蔥片一起食用更好。 四、不喝酒的人,可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約 4 至5 分鐘,蒸發酒精後飲用。 五、若喜歡甜的,可加入一點蜂蜜。 婚禮顧問 看到這是否覺得很容易呢? 究竟又可以治那些病呢?其功效對膝蓋疼痛、白內障、老人痴呆的效果相當驚人,日本非常流行。 一、高血壓患者,飲後血壓正常且安定,也會降低糖尿值,把血糖下降。 二、最妙的是 對老花眼也有很大的改善 ,飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的周刊、雜誌。 三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症,喝了兩天之後,不可思議的完全恢復正常。吃膩 四、每天夜晚醒後一直到天亮都不能再入睡的,不食安眠藥不能入睡的不眠症,飲用之後也會全消除。 五、眼睛疲勞和模糊不清 ,喝了之後第二天就沒有問題了。 六、對幾乎無法治療的 白尿症, 尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。 七、經常肚子會脹,非常痛苦的便秘症 ,喝了之後第二天便恢復正常排便。 原著心得 : 古人云: 食補勝於藥補,是藥三分毒,我們何不利用這物美價廉的洋蔥來保健我們的身體。屏東為洋蔥的產區,每當三月洋蔥產季(全年生,盛產期 2~ 4 月)到南部旅遊,經過屏鵝公路時,總會見到辛苦的農民在路旁賣著一袋袋的洋蔥,我們何不停下車來買一袋,既可照顧身體,又可幫助農民,何樂而不為呢。因本人還蠻喜歡下廚,而洋蔥也是本人最愛的食物之一,物美價廉。容易保存,無論生吃或是熟食都非常的美味,所以為大家介紹幾種個人最常使用之簡易食用方法,希望大家會喜歡 : A. 冬天吃火烤兩吃火鍋時,烤肉配生洋蔥非常的對味,鮮甜香脆又多汁的洋蔥可平衡肉類的油膩感又帶點微辣,與烤肉一起在口中咀嚼的那種美妙滋味 .哇,真是絕配 !! B. 吃膩了罐頭鮪魚 ? 只要加一些碎洋蔥,蒜末,醬油(中式) 或碎洋蔥,千島沙拉醬 (西式) 滋味立刻大不同,用來配飯或夾土司都很好吃。 C. 在吃康師傅炒麵 (或其他乾泡麵)時,切一些洋蔥絲與乾麵一起沖泡,沖泡完的湯汁加上隨附的調味包即成鮮甜可口的蛋花湯,而乾麵因有洋蔥絲的加持也變得美味無比了,特別是洋蔥絲那爽脆的口感只有親身試過,才能體會。                          資料來源:轉寄文章

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簡單色碼立體文章框框有一個美國年輕軍官接到調動命令,人事令上將他調派到一處接近沙漠邊緣的基地。 他原本反對新婚的妻子跟著他離開都會生活前往受苦,但妻子為了證明夫妻同甘共苦的深情,執意陪同前去。 年輕軍官不得已只好帶著妻子前往,並在駐地附近的印地安部落中幫妻子找了個木屋安頓下來。 該地夏天酷熱難耐,風沙多且早晚溫差變化大,更糟的是部落中的印地安人都不懂英語,連日常的溝通交流都有問題。  過了幾個月,妻子實在是無法忍受這樣的生活,於是寫了封信給她的母親,除了訴說生活的艱苦難熬外,信末還說她準備回去繁華的都市生活。 她的母親回了封信跟她說:「有兩個囚犯,他們住同一間牢房,往同一個窗外看,一個看到的是泥巴,另一個則看到星星。」 妻子倒不是真的想離開丈夫回都市,原也只是發發牢騷罷了! 接到母親的信件後,她便對自己說租屋:「好吧!我去把星星找出來。」 從此後她改變了生活態度,積極的走進印地安人的生活裡,學習他們的編織和燒陶,並迷上了印地安文化。 她還認真的研讀許多關於星象天文的書籍,並運用沙漠地帶的天然優勢觀察星星,幾年後出版了幾本關於星星的研究書籍,成了星象天文方面的專家。 心靈加油站朗布利奇:「兩個人同時向窗外觀望,一個看到的是泥土,另一個看到了星星。」 親愛的,我們常常會抱怨失敗總是比成功多太多了,卻很少去思考過失敗的真正原因,而輕率的將之歸咎於大環境所造成,個人是無法改變的。 其實認真想來,打敗自己的不是環境,而是自己。 環境不會為我們做任何改變,唯有改變自己並走進星星的世界,才能找到生命的依歸與生活的目標。 請不要抱怨環境讓你無法一展長才,努力去找尋屬於自己的閃耀星星吧! 文章引用於語~ 曾幾何時,纖指飛揚,千里以外租屋網共話悲涼;曾幾何時,妙筆文章,鍵盤之中暗寄情長。 凝眸春水,莞爾笑顏,在屏幕上的文字間遊蕩。 你低吟「曾經滄海難為水」,我應和「除卻巫山不是雲」;我淺唱「山無稜,江水為竭,冬雷震震」,你跟隨「夏雨雪,天地合,乃敢與君絕!」 潺潺的傾訴、淡淡的交流演奏著「鍾期既遇,奏流水以何慚」的傳說。 窗外,燈火闌珊,花好月圓。 可惜綠楊柳,紅轡頭,空閨獨倚西窗秋。 東風暖,離情寒。一紙情長,幾多變數。 難!難!難! 可惜凝夜淚,空自流,幽咽消瘦七星斗。 冷衣襟,濕薄袖。千里之外,可記回首? 歎!歎!歎! 你依舊繼續你的沒有歸期的征途,不肯為誰稍作停留。 我依舊追尋你的紛繁凌亂的腳步,不肯為自己另尋出口。 曉風殘月,秦樓楚館,才知你早已閱盡千帆,曖昧或迷醉已然是一種習慣。 歌台暖響,舞殿冷袖,才知你早已郎心自許,知己或紅顏已然是一種591點綴。 你說你月下獨酌,三分迷惘;你說你酒入愁腸,七分悲涼。 可知花前灑淚,伊人一心淒愴;可知雨中緩步,伊人滿懷情傷。 一個是閬苑仙葩?一個是美玉無瑕? 一個是水中月!一個是鏡中花! 雖然,我依舊想把紅豆熬成毒酒,追尋永世的天長地久。 曾經,驀然回首,換來的海誓山盟早已腐朽;而今,驀然回首,誰人卻在燈火闌珊處停留 文章引用於語~簡單的色碼框框很適用於貼圖文章使用看著大同小異框框..有格友問了長的好像的框框怎麼會去po多篇>"<芯~在這兒做個回覆...框框~我一直把它當小遊戲在玩..覺得順眼就po了純屬..收藏有喜歡的歡迎複製取用.歡迎修改顏色.文章美美的開心就好.. 簡單最美 實用的文章框架~ 實用文章框框(二) 簡單也可以很浪漫文章框框文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字房屋出租文字

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